domingo 9 febrero, 2025

Transforman alimentos desperdiciados por mercados en comida para muchos.

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100 personas diariamente se alimentan con «desechos» de las tiendas.

Cinco jóvenes en Tijuana dan de comer a alrededor de 100 personas diariamente, con alimentos que para la mayoría son desechos.

«Tijuana Comida, No Bombas» es el nombre con el que se identifican 5 jóvenes y voluntarios en el centro de Tijuana, quienes consiguen productos considerados «basura» por los mercados, para ser cocinados y regalados a 100 personas diariamente.

Este movimiento comenzó hace 5 años como protesta de solidaridad y empatía contra el consumismo, la violencia y la crianza de animales, comentó uno de los integrantes.

Estas acciones van dirigidas a la gente que tiene hambre, migrantes, deportados o indigentes, y la meta a largo plazo sería llegar al punto en que la comida sea libre, afirmó Christopher Chambers, otro miembro del grupo.

En el menú destaca la sopa de verduras, ensalada de frutas y arroz. Todo es vegano (libre de animales) y cocinado entre los integrantes del colectivo y voluntarios.

Salen dos días a la semana, por las mañanas, en bicicletas a la recolección de los alimentos y por las tardes cocinan.

La comida se entrega a las 5 de la tarde de lunes a jueves en Enclave Caracol, entre calle primera y avenida revolución.

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