lunes 22 julio, 2024

Sándwich Caprese.

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Atrévete a convertir una ensalada italiana en un delicioso sándwich, te encantará.

Manuel nos enseña cómo utilizar una clásica ensalada italiana y convertirla en un sándwich con sobras de las fiestas decembrinas.

INGREDIENTES:

  • ¼  tz Pesto de tomate
  • 2 cda de Mayonesa
  • 350 g Pechuga de pollo deshuesada
  • 12 pz Hojas de albahaca
  • 85 g Queso mozzarella
  • ½ tz Morrones rojos rostizados
  • 1 pz Tomate rebanado
  • Pan Ciabatta
  • Sal y pimienta

 

PROCEDIMIENTO:

  1. Combinar pesto y mayonesa, dejar reposar
  2. Sazonar el pollo con sal y pimienta y cocinar en una sartén, dejar reposar
  3. Untar el pan con la mezcla de pesto
  4. Armar el sándwich con el resto de los ingredientes
  5. Disfrutar
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