viernes 14 junio, 2024

Res Thai con Cacahuate.

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Sal de la rutina preparando un exquisito platillo de Res Thai con Cacahuate, te encantara su sabor.

Si estás listo para una explosión de sabores, sigue los pasos que Manuel nos enseña con una Res estilo Thai.

INGREDIENTES:

  • 1 tz Leche de coco
  • 2 cda Pasta curry
  • ½ tz Agua
  • 2 cda Salsa de pescado
  • 2 cda Azúcar morena
  • 250 g Carne de res en lajas
  • 3 cda Crema de cacahuate
  • ¼ tz Albahaca fresca

PROCEDIMIENTO:

  1. Agregar ½ tz de leche de coco a un wok caliente
  2. Una vez que empiece a producir espuma agregar la pasta curry y mezclar hasta incorporar completamente
  3. Reducir la intensidad del fuego y agregar el reste de la leche de coco, agua, salsa de pescado y azúcar
  4. Agregar la carne de res hasta que esté cocida
  5. Agregar la crema de cacahuate y poner a fuego bajo
  6. Apagar el fuego y agregar el albahaca
  7. Disfrutar
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