martes 18 junio, 2024

Pollo Thai con Nueces de la India.

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Si quieres preparar algo muy delicioso, Manuel te comparte una receta de Pollo Thai con nueces de la india, riquísimo.

Comida saludable y rica, así es como Manuel nos muestra cómo hacer un pollo con nueces de la india estilo Thai, te encantará su sabor.

INGREDIENTES:

Salsa:

  • 2 cdta Salsa soya
  • 1 cda Salsa de pescado
  • 1 cda Azúcar morena
  • 1 cda Agua

Pollo:

  • 2 cda Aceite vegetal o de cacahuate
  • 2 pz Dientes de ajo cortados finamente
  • ½ pz Cebolla en cuartos
  • 4 pz Chile de árbol
  • ½ tz Nueces de la india
  • 250 g Pechuga de pollo, cortada en lajas delgadas
  • 1 pz Cebollín en pedazos de 2 cm

PROCEDIMIENTO:

  1. Mezclar todos los ingredientes de la salsa y reservar
  2. Calentar aceite en un wok
  3. Agregar las nueces y freír, retirar y poner sobre papel
  4. Agregar ajo, cebolla, chiles, sofreír
  5. Agregar el pollo y cocinarlo
  6. Incorporar las nueces
  7. Agregar la salsa
  8. Apagar el fuego y agregar los cebollines
  9. Disfrutar
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