martes 27 febrero, 2024

Omelette de champiñones, morrón y queso

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Experimenta esta nueva forma de preparar Omelette que Manuel nos enseña.

Una versión diferente del omelette con champiñones.

INGREDIENTES:

  • 100 g Champiñones
  • 50 g Chile morrón
  • 50 g Queso rallado
  • 2 pz Huevo
  • Mantequilla
  • Ajo
  • Perejil
  • Sal y pimienta

PROCEDIMIENTO:

  1. En una sartén caliente derretir la mantequilla con poco aceite y freír el ajo picado
  2. Agregar champiñones y sofreír
  3. En un tazón mezclar los huevos y condimentar
  4. Verter en una sartén caliente
  5. Agregar el relleno y queso
  6. Servir y disfrutar
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