Nopales, 100% mexicanos.
Uno de los mejores aliados contra la salud es el nopal, una planta 100% mexicana a la que antiguamente describían como regalo de los dioses, debido a sus cualidades medicinales y gastronómicas.
De acuerdo a los registros históricos el nopal se ha consumido por más de 12,000 mil años y actualmente la medicina moderna ha volteado sus ojos a nuevas investigaciones.
Contiene fibras, vitaminas A, B, B2, clorofila, proteínas y minerales, así como aminoácidos entre esenciales y no esenciales.
Beneficios del nopal:
*Ayudan a la limpieza del aparato digestivo, elimina grasas y reduce el estreñimiento
*Es utilizado para control de peso y regula los niveles de azúcar en la sangre.
*Tiene propiedades antibióticas: antiguamente se utilizaban cataplasmas de penca de nopal en heridas e infecciones de la piel.
*Propiedades anticancerígenas: en estudios con ratones se demostró que los extractos acuosos de Opuntia máxima una sustancia que se encuentra en el nopal, lograron detener el crecimiento de tumores cancerígenos, lo que abre nuevas líneas de investigación en tratamientos alternativos.
