Presumen las riquezas de nuestros mares.
Comenzó actividades la Baja Seafood Expo 2017 en Ensenada donde se presumen todas las riquezas que salen de nuestros mares.
Inició la Baja Seafood Expo 2017 y continuará durante este 7 de octubre, a un costado del Museo del Caracol en Ensenada.
Su objetivo es fomentar las relaciones de negocios entre productores, distribuidores, proveedores, chefs y restaurantes, así como impulsar el consumo de pescados y mariscos y presumir las especies marinas que se capturan en la región como el ostión, langosta, abulón, calamar, erizo, mantarraya, mejillón, atún, almeja, entre otras.
El tema central de esta edición recalcó, Matías Arjona Rydalch, el secretario de Pesca y Acuacultura de Baja California es la sustentabilidad.
La expo comercial se trata de un acercamiento con los productores de primera mano y sin intermediarios quienes son lo que se quedan con el mayor margen de utilidades. El evento está apoyado por talleres, conferencias, actividades para niños y mesas de negocio.
