Prepara estas deliciosas Fajitas de Pollo, ¡Pero espera!, Manuel le da un toque de chile Chipotle que te fascinara.
Seguimos con la comida Tex-Mex, y para esto, Manuel nos dice cómo hacer unas Fajitas de Pollo con Chipotle, quedan deliciosas, ¡Seguro te encantaran!
INGREDIENTES:
- 500 g Pechuga de pollo cortado en tiras
- 1 cdta Comino molido
- 1 cdta Polvo para chili
- 1 pz Pimiento morrón rojo
- 1 pz Cebolla blanca pequeña
- 1 tz Champiñones
- 3 pz Dientes de ajo
- 1 cda Chipotles
- Aceite
- Sal y pimienta
- Cilantro
- Tortillas
PROCEDIMIENTO:
- Sazonar el pollo con el comino, chili, sal y pimienta
- Calentar una sartén con aceite
- Cocinar el pollo y retirar
- Agregar el pimiento, cebolla, champiñones y ajo a la sartén
- Agregar el chipotle y pollo
- Mezclar y calentar
- Servir sobre tortillas de harina y adornar con cilantro
- Disfrutar
