Exquisitas brochetas de res.

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Te encantará este delicioso platillo de Brochetas de Res. ¡Queda riquísimo!

En esta ocasión Manuel te muestra cómo hacer unas ricas brochetas de res con salsa de naranja.

INGREDIENTES:

  • 5 tz Gajos de naranja
  • ½ tz Pepino picado
  • ½ tz Morrón picado
  • ¼ tz Cilantro picado
  • ½ pz Jalapeño picado
  • 1 kg Palomilla
  • ½ pz Cebolla morada cortada en cuadros
  • Aceite
  • Sal y pimienta

PROCEDIMIENTO:

  1. En un tazón mezclar la naranja, pepino, morrón, cilantro, jalapeño y sazonar con sal, pimiento y aceite de olivo
  2. Cortar la carne en cubos de 2.5 cm y mezclar con la cebolla, aceite y sazonar
  3. Armar brochetas, cocinar
  4. Servir y disfrutar
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