Esperan una derrama de 750 millones de pesos.
Del 25 de julio al 18 de agosto se llevarán a cabo la 29 edición de las Fiestas de la Vendimia y los organizadores esperan atraer entre 100 mil y 130 mil visitantes.
Estiman una derrama económica millonaria gracias a un extenso calendario de eventos que incluyen la muestra del vino, el salón del vino, cenas, conciertos, visitas enológicas, comidas maridaje, talleres, fiesta callejera y verbena entre otros.
“Calculamos que la derrama económica para el municipio de Ensenada será de alrededor de 750 millones de pesos y lo que ustedes han visto en el valle de Guadalupe como una región ecoturística y a Ensenada como una región productora de grandes ingredientes gastronómicos, podemos ver que es una industria en crecimiento, no solo en el marco de las Fiestas de la Vendimia sino en general”, expresó Fernando Pérez Castro, presidente del Comité Provino de Ensenada.
Estarán participando 62 vinícolas que pertenecen al Comité Provino de Ensenada, y 18 de ellas realizarán su propia fiesta los fines de semana; los precios para asistir a estos eventos llegan casi a los 5 mil pesos, sin embargo, otros son gratuitos como la verbena cultural.
“El único requisito es querer tomar bien y comer bien, y creo que hay como 130 millones de mexicanos interesados en eso; fuera de ahí es elegir los eventos que son gratuitos que son pocos, o los más exclusivos, que si cobran lo que cobran es porque lo que ofrecen tienen muchísimo valor”, justificó.
Indicó que Baja California produce el 70 por ciento del vino nacional y sigue siendo líder indiscutible del sector. Todos los viñedos del país no superan ni la mitad de lo que hay en nuestro estado, por eso la importancia de seguir conservando la vocación agrícola.
“No queremos que el valle de Guadalupe se convierta en un palenque, o una Feria de San Marcos, ni se convierta en un antro, los negocios que tengan este perfil nos preocupan, porque desvían lo que se ha construido en 30 años”, expresó.
