Valor nutritivo de las ensaladas de frutas.
Desayunar una ensalada de fruta es perfecta para empezar el día, nos aporta energía y nos brinda bienestar físico, de acuerdo a los nutriólogo es importante que consumamos por lo menos 5 frutas al día, contienen vitamina A y C, fibra, ácido fólico y potasio, entre sus beneficios encontramos lo siguiente:
*ayuda a bajar de peso.
* controla el colesterol
*previene la diabetes tipo 2
* hidrata y refresca
* tienen cualidades depurativas y desintoxicantes.
En cuanto a las frutas secos tienen las mismas características que las frutas naturales, vitamina A y fibra, con la diferencia de la textura por estar deshidratadas.
También pueden incluir en tus ensaladas frutos secos que te darán energía porque te proporcionan entre 500 y 600 calorías por cada 100 gramos y contienen alto contenido en proteínas y grasas insaturadas, entre ellos encontramos a las almendras, cacahuates, nueces, pistaches, piñones, semillas de calabaza entre otros.
