Detectaron por lo menos 5 restaurantes “paloma” en la Ruta del Vino.
La directora de Comercio Municipal, Rebeca Mungaray Lagarda sostuvo que algunos empresarios de Tijuana quieren hacer negocios en el Valle de Guadalupe con eventos musicales y venta de comida, sin embargo la mayoría carecen de registro.
Declaró que en la Ruta del Vino existen muchos restaurantes “paloma”, que se instalan durante la temporada alta de afluencia turística en los meses de junio, julio, y agosto y se van en septiembre sin pagar impuestos.
Los inspectores de comercio han logrado ubicar a cinco de estos restaurantes itinerantes que se manejan bajo un concepto de camping, pero existen muchos más los cuales abren de forma irregular careciendo de documento o permisos para operar.