viernes 12 abril, 2024

Elaboran catrina gigante con pan de muerto

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El Departamento de Educación Municipal de Ensenada, participó con la Universidad Vizcaya de las Américas en la elaboración de una catrina en el marco de los festejos del Día de Muertos.

El evento se llevó a cabo en la Plaza Cívica de la Patria, donde estudiantes universitarios de la carrera de Gastronomía y personal de Educación utilizaron 900 panes de muerto con colores llamativos para armar el rostro de la catrina de tamaño gigante.

Catalina López Pérez, jefa de la dependencia, mencionó que en total participaron 300 universitarios de primero, tercero y quinto semestre de dicha licenciatura y otras carreras.

Refirió que la creación  estuvo bajo la supervisión del chef  Alán López, quien coordinó a 120 jóvenes con el objetivo de llevar un orden en los colores y armado de la figura del personaje tradicional

El pan se repartió entre los asistentes y paseantes.

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