Dip de Espinacas con Alcachofa

Disfruta tus botanas con este excelente Dip que nos presenta Manuel Julia.

INGREDIENTES:

1 tz      Queso mozzerella

1 tz      Espinacas, cortadas

¾ tz      Corazón de alcachofa

½ tz      Crema agria

1/3 tz   Cebolla, picada

¼ tz      Queso parmeseano

1 cda   Leche

½ cdta Sal

¼ cdta  Pimienta

2 pz      Dientes de ajo, picados

PROCEDIMIENTO:

1. En un tazón mezclar queso crema, crema agria, leche y ajo
2. Agregar espinacas, alcachofas, sal y pimiento
3. Incorporar quesos y mezclar
4. Cocinar en una sartén, agregar más queso y derretir
5. Servir con totopos y disfrutar