viernes 21 junio, 2024

Cuidar la ruta del vino de desarrollos inmobiliarios, uno de los grandes retos.

más noticias

Advertisment

Otro tema prioritario para los vitivinicultores es el agua.

Con la participación de 60 vinícolas inició el orgullo de Ensenada, las Fiestas de la Vendimia en su edición número 27.

El evento inaugural fue el “Salón del Vino” que se realizó en los jardines del Riviera en Ensenada, donde los asistentes pudieron disfrutar de más de 300 etiquetas, así como de la gastronomía Baja Med.

A lo largo de 25 días se esperan alrededor de 100 mil visitantes que dejarán una ocupación hotelera del 100 por ciento.

Actualmente el consumo de vino per cápita en México es de 750 mililitros pero estiman que en los próximos 10 años aumentará a 2 litros, lo que representa una gran oportunidad para los vitivinicultores del Valle de Guadalupe.

Actualmente hay sembradas en la región 3 mil 500 hectáreas de vid, por lo que el deber de los productores es cuidar la vocación del Valle y hacer gestiones para que no se construyan desarrollos inmobiliarios y se cuide el agua.

Del 27 de julio al 20 de agosto se desarrollarán distintos eventos entre los que destacan; la muestra del vino a realizarse este viernes en el Riviera, la Fiesta Callejera en el CEARTE el próximo jueves, la Fiesta en el Valle del Ejido El porvenir el 10 de agosto, así como visitas enológicas partiendo de la plaza Cívica de la Patria cada sábado.

Advertismentspot_img
Advertismentspot_imgspot_img
Advertismentspot_img
Advertisment