Disfruta de una deliciosa crema de papa para acompañar en estas fiestas decembrinas.
Para este frío Manuel nos enseña cómo hacer una deliciosa crema de papa para disfrutar.
INGREDIENTES:
- 4 cda Mantequilla sin sal
- 4 cda Harina
- 6 tz Consomé de pollo
- 1 tz Crema agria
- 4 oz Queso crema
- 3 lb Papa cocida
- 8 oz Queso cheddar
- Sal y pimienta
PROCEDIMIENTO:
- En una olla derretir la mantequilla y agregar la harina poco a poco, mezclar
- Lentamente agregar el consomé, mezclar
- Agregar queso crema y crema agria y mezclar
- Partir papas a la mitad y agregar, aplastar dentro de la mezcla
- Agregar queso cheddar, sal y pimienta
- Disfrutar