Así se presentó en el museo de Londres “Victoria and Albert”.
Un museo en Londres, “Victoria and Albert”, se ha envuelto en polémica al presentar una exposición de quesos hechos con las bacterias que habitan en la piel muerta de varios famosos. Entre ellos David Beckham, el exfutbolista donó parte de la dermis de sus pies para esta causa.
De acuerdo a las artistas Christina Agapakis y Sissel Tolaas, se tomaron muestras de bacterias de cinco celebridades y la mezclaron con leche, que fermentaron luego para crear una selección de quesos única. La pieza central se realizó con las botas de fútbol de David Beckham.
Otras figuras británicas como el rapero Professor Green, el chef Heston Blumenthal, el músico Alex James y Suggs de la banda Madness, también aportaron sus bacterias. Sus donaciones son ahora queso mozzarella, Cheshire, stilton y cheddar.
Tras la polémica, los del museo “Victoria and Albert” opinan que aunque parezca asqueroso, no todas las bacterias son malas y el queso común igual las tiene. La exposición estará disponible hasta el 20 de octubre.
