Comunidades indígenas de Tijuana muestran la gastronomía de su región

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Las comunidades indígenas de Tijuana expondrán este fin de semana comidas típicas de su región, como el tamal de chapulín, camarón y el atole de avena de kiwi o maíz blanco.

Una propuesta que buscan resaltar los sabores de estados como Oaxaca, Chiapas y Sinaloa en la frontera, donde por el Día de la Candelaria, el consumo de este platillo mexicano incrementa.

Del primero al tres de febrero se llevará a cabo la primera feria en la explanada de la Catedral de Tijuana de diez de la mañana a las seis de la tarde, con más de treinta expositores.

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