Enfermedades podrían evitarse con una alimentación distinta.
Se llama Carlos Muñoz, ha sido chef de restaurantes de comida vegana en varias partes de Baja California y otros estados de la república mexicana y piensa que más que una moda, este tipo de alimentación debe ser un estilo de vida.
Los gobiernos de varios países, entre los que se encuentra México, indicó están preocupados por el alto costo de las enfermedades, que podrían curarse con una alimentación distinta.
Agregó que es más caro producir carne y en definitiva las hortalizas y verduras brindan un sinnúmero de opciones nutritivas y sanas que a muchos ciudadanos que tienen problemas de salud les ayudarían de sobremanera.
Por último, el chef de Nutri-World indicó que hay alimentos que los niños no deben probar hasta tener una edad de ocho a nueve años, precisó
