Manuel junto a su hijo, preparan un delicioso Ceviche de Manzana, excelente opción para tus hijos.
En este mes del niño aprovechen para cocinar con sus hijos al igual que Manuel lo hace, en esta ocasión nos prepararon un rico y diferente Ceviche Verde de Manzana.
INGREDIENTES:
- 2 pz Manzanas verdes chicas cortada en cuadros
- 1 tz Jícama, pelada y cortada en cuadros
- 1 pz Pepino, pelado, sin semillas y cortado en cuadros
- 1 pz Aguacate, pelado y cortado en cuadros
- 1 pz Limón
- 2 pz Naranjas
- 2 cda Aceite de oliva
- 8 pz Hojas de albahaca
- ¼ tz Cilantro picado
- Sal y pimienta
PROCEDIMIENTO:
- Licuar el jugo de limón, de naranja, el aceite de oliva, albahaca y cilantro
- Colocar los demás ingredientes en un recipiente
- Mezclar con los ingredientes licuados
- Servir sobre tostadas
- Disfrutar
