Los amantes del café casi siempre dudan cuando se ofrece sin cafeína, sin embargo también esta presentación tiene sus ventajas, debido a sus propiedades nutricionales.
En primer lugar el café descafeinado tiene vitamina B3, que ayuda a eliminar toxinas de nuestro cuerpo ocasionadas por el estrés, vitamina B2 que previne dolores de cabeza, mejora la piel, fortalece el sistema inmunológico, previene la aparición de cataratas y cáncer.
En cuanto al potasio ayuda a mantener una presión arterial saludable y el Hierro renueva las células sanguíneas.
Pero también contiene contiene nutrientes que ayudan en la enfermedad de Parkinson, la depresión y el Alzheimer.
A pesar de estos hallazgos el profesor Eliseo Guallar de la Escuela de salud Pública Bloomerg de Johns Hopkins En Estados Unidos, admite que no es recomendable difundir entre los pacientes que el café previene enfermedades, ni debería tomarse por motivos de salud.
Lo que si afirmar que la mayoría de las personas adultas pueden tomarlo como parte de su dieta y su consumo moderado es seguro.
