Albóndigas con Tomate.

Exquisito platillo de Albóndigas con tomate, muy sencillas para elaborar, con un sabor delicioso.

Aprende una manera fácil y rápida de preparar albóndigas al estilo de Manuel.

INGREDIENTES:

• 500 g Carne molida
• 2 pz Dientes de ajo picados
• 3 cda Perejil picado
• 1 cdta Comino
• 1 tz Cebolla picada
• 5 cdta Oregano seco
• 500 gTomate
• 60 g Queso feta
• Sal y pimienta

PROCEDIMIENTO:

1. En un tazón combinar carne, ajo, perejil, comino, ½ tz de cebolla, 1 cdta orégano, sal y pimienta
2. Con las manos mojadas formar 12 albóndigas un poco aplanadas
3. En una sartén caliente con aceite cocinar las albóndigas y retirar
4. Agregar a la misma sartén, cebolla restante y cocinar
5. Agregar tomate y orégano sobrante y cocinar
6. Servir y disfrutar