Penne Gorgonzola con Pollo.

Prepara este delicioso platillo de pasta Penne con Pollo que Manuel realiza para ti, es sencilla y riquísima.

Si eres amante de los quesos, tienes que hacer la Pasta con Pollo y queso gorgonzola que Manuel te muestra.

INGREDIENTES:

• 500 g Pasta tipo penne
• 500 g Pechuga de pollo cortado en cubos de ½”
• 1 cda Aceite de oliva
• 1 pz Diente de ajo finamente picado
• ¼ tz Vino blanco o rosado
• 1 tz Crema
• ¼ tz Consomé de pollo
• 2 tz Queso gorgonzola desmoronado
• Sal y pimienta

PROCEDIMIENTO:

1. Cocinar la pasta de acuerdo a las instrucciones del fabricante
2. En una sartén caliente cocinar el pollo, agregar el ajo y cocinar 1 min adicional
3. Agregar vino para desglasar
4. Agregar crema y consomé, dejar espesar
5. Agregar queso, sal y pimienta
6. Colar pasta
7. Agregar pasta y mezclar
8. Disfrutar