Penne Gorgonzola con Pollo.

Prepara este delicioso platillo de pasta Penne con Pollo que Manuel realiza para ti, es sencilla y riquísima.

Si eres amante de los quesos, tienes que hacer la Pasta con Pollo y queso gorgonzola que Manuel te muestra.

INGREDIENTES:

  • 500 g Pasta tipo penne
  • 500 g Pechuga de pollo cortado en cubos de ½”
  • 1 cda Aceite de oliva
  • 1 pz Diente de ajo finamente picado
  • ¼ tz Vino blanco o rosado
  • 1 tz Crema
  • ¼ tz Consomé de pollo
  • 2 tz Queso gorgonzola desmoronado
  • Sal y pimienta

PROCEDIMIENTO:

  1. Cocinar la pasta de acuerdo a las instrucciones del fabricante
  2. En una sartén caliente cocinar el pollo, agregar el ajo y cocinar 1 min adicional
  3. Agregar vino para desglasar
  4. Agregar crema y consomé, dejar espesar
  5. Agregar queso, sal y pimienta
  6. Colar pasta
  7. Agregar pasta y mezclar
  8. Disfrutar
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