Exquisitas brochetas de res.

Te encantará este delicioso platillo de Brochetas de Res. ¡Queda riquísimo!

En esta ocasión Manuel te muestra cómo hacer unas ricas brochetas de res con salsa de naranja.

INGREDIENTES:

  • 5 tz Gajos de naranja
  • ½ tz Pepino picado
  • ½ tz Morrón picado
  • ¼ tz Cilantro picado
  • ½ pz Jalapeño picado
  • 1 kg Palomilla
  • ½ pz Cebolla morada cortada en cuadros
  • Aceite
  • Sal y pimienta

PROCEDIMIENTO:

  1. En un tazón mezclar la naranja, pepino, morrón, cilantro, jalapeño y sazonar con sal, pimiento y aceite de olivo
  2. Cortar la carne en cubos de 2.5 cm y mezclar con la cebolla, aceite y sazonar
  3. Armar brochetas, cocinar
  4. Servir y disfrutar
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