Brochetas de Pollo rápidas y deliciosas.

Disfruta de unas Brochetas de pollo al estilo de Manuel, quedan deliciosas.

Aprende a realizar unas deliciosas Brochetas de pollo al curry con salsa de pepino ¡Te encantará su exquisito sabor!

INGREDIENTES:

  • 750 g Pollo
  • 2 cdta Pasta de curry
  • 2 cdta Paprika
  • ¼ cdta Pimienta cayena
  • 1 pz Pepino cortado
  • 2 pz Cebollines
  • ¼ tz Menta fresca
  • 1 cda Jugo de limón
  • 1 pz Diente de ajo picado
  • Yogurt tipo griego
  • Sal y pimienta

PROCEDIMIENTO:

  1. Cortar el pollo en cubos de 2.5 cm y mezclar con aceite, curry, páprika y cayena
  2. Armar brochetas y cocinar
  3. En un tazón mezclar, pepino, cebollines, menta, aceite de oliva, limón y ajo
  4. Servir y disfrutar
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